на себя одного

печень говяжья небольшой кусок
лук репчатый, мука, молоко, соль перец, масло
паста

печень очищаем, режем тонкими широкими пластами, солим, перчим, обжариваем до корочки с обеих сторон, столовую ложку муки и пол-стакана молока перемешиваем, кидаем в печень, тушим до загустения соуса, почти в самом конце бросаем мелко нарезанный лук. Готово, как только лук хорошенько протушится. ел с макаронами отваренными (хотите, называйте это пастой). Понравилось :) А главное - сам придумал. новичок ещё в этом деле :(

поизучал тут бегло. мощная вещь. много чего есть^^ что ж, будем разбираться.

завёл. нет времени разобраться.